29. Juli 2019
Xöchz schneiden, kein Problem oder?

30. Juni 2019
Japanische oder Deutsche Traditionsarbeit, was ist besser?

15. Oktober 2018
Was macht ein gutes Japanisches Kochmesser aus?

11. Oktober 2018
Ist Damast besser als Monostahl?

30. September 2018
Zu billig, um geschärft zu werden?

25. September 2018
Die Messer sind ja schon so alt, zahlt sich das überhaupt noch aus?

17. September 2018
Kennst du dieses Märchen? Egal was du schneidest...